jueves, 19 de febrero de 2009

Brownie

Le vamos a presentar como hacer un brownie. Es muy sencillo de hacer y sale muy bueno.


Ingredientes:


1 una tbleta de chocolate negro

220g de mantequilla

4 huevos

220g de azúcar

70g de harina

Lo que desee para acompañar


Elaboración:


Precalentar el horno a 180ºC. Sucesivamente mezclar en un bol la harina tamizada, los huevos y el azucar. Se empieza a remover hsta que quede todo unificado en una masa. En una ollita pequeña se empieza a calentar el chocolate y la mantequilla hasta que se derritan ambos. Se juntan las dos mezclas hasta que quede una masa homogenia. Cuando tenga la masa unificada se le unta al molde un poco de mantequilla y harina (muy poca). Se introduce la masa en el molde y se introduce al horno unos 30 minutos (si el molde tiene las paredes alta se de ja entre unos 30-40 min.)


... y a comer!

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